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Sopa de Frijol

   Ponga a cocer los frijoles con cebolla y ajo, cuando estén blanditos agregue sal al gusto, licue los frijoles con su propio  caldo.
   Aparte licue el jitomate, la cebolla, el ajo, añada una pizca de sal y pimiento negra molida y fría en una cazuela hasta que sazone.
   Agregue los frijoles molidos, el caldo y el epazote; deje hervir unos minutos. Sirva espolvoreado con queso y el chile pasilla frito.

 

 


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