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Salsa Brava

   Desvene y lave los chiles; hiérvalos ligeramente y muélalos con la canela, la Pimienta Gorda, los Clavos, El Comino, el orégano, la cebolla , los ajos y el vinagre. Añada sal.
(acompaña cualquier tipo de carne).

 

 


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